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じゃがいもは一口大に切り、レンジで予め加熱して柔らかくしておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、タコを炒め、じゃがいも一口大に切ったトマトを入れ、トマトが崩れてきたら、
塩コショウで味を調え、バジルを添えて、できあがり。