Recetas de Marisco de navidad (1.263)

Name: 1.263 recetas muy ricas de marisco de navidad compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Pintxo de Txangurro gratinado

Changurro de 500 gr, Puerro, Cebolla, Zanahoria, Vino amontillado, Brandy, Mantequilla, Alioli + 1 c/s Pimentón dulce, Harina de Trigo y Leche (la que pida), Pan, Pimentón picante, Sal y Pimienta negra
1 hora

8 personas
josevillalta
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Espaguetis con tellinas

spaghetti, tellinas congeladas, cebolla, vino blanco, cayena molida, Perejil picado, Sal y aceite
20 minutos

4 raciones
Miguelo Ferrer Alberich
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Navajas

navajas, Ajo, Perejil, Aceite, Limón, Sal
10 min

2 raciones
pilar lucena
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Langostinos al horno

Gambones, Ajos, Perejil, Aceite, Sal
1h

4 personas
Sheila Gonzalez campaño
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Vieiras a la gallega

vieiras, cebolla grande, Pimentón dulce, Sal, Pan rallado
30 min

4 raciones
La cocina de Ana y Lía
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Gambones al horno para Navidad súper fácil

gambones, ajo, Perejil, Sal gorda, Aceite de oliva
30 min
jaramillo
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Vieiras rellenas

vieiras, cebolla, Gambas peladas, mantequilla, harina, Pan rallado
30 min

4 raciones
Pablo
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Vieiras rellenas

Rape, vieiras, merluza, gambas, mejillones, cebolla, ajo, tomate frito, harina de trigo, leche, pan rallado
1h

1 ración
teresa sola
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Zamburiñas a la plancha

zamburiñas, ajo, perejil, sal, aove
10 minutos

picoteo

Galicia, España
M.E.T.R. (MªElena)
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Tartar de pulpo y langostinos

langostinos, patas de pulpo cocido, cebolleta, aguacate, lima, cdta. alcaparras, aceitunas negras sin hueso, cdtas. salsa Perrins, Sal, Salsa picante (Tabasco, piri piri o siracha)
30 min + 3 h de reposo

4 raciones
Bea Mermeleitor
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Carpaccio de gamba roja con caviar y mahonesa picante

gambas medianas, Zumo de medio limón, mostaza Dijon, Sal, aceite de oliva virgen extra, Mahonesa, Tabasco o washabi
10 min

4 raciones
Marieta
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Tartar o falso cóctel de marisco

langostinos, palitos de cangrejo, aceitunas negras, Salsa rosa
25 min

3 raciones
Zaira
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Quisquillas

quisquillas, Sal, Agua
5 minutos

2 raciones
Bea Mermeleitor
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Coquinas con vino al ajillo

Coquinas fresca o congelada de Bofrost, vino blanco, ajos picados fresco o congelado, aceite de oliva, perejil picado fresco o congelado, sartén con tapa, espumadera, fuente o plato llano
20 minutos

3 personas

Dos Hermanas, Andalucía, España
Antonia García Fernández
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Fumet de gambas y quisquillas

quisquillas y gambas, Vino dulce moscatel, ajo, cebolla, caldito de pescado, Sal y pimienta negra
Vicky
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Tellinas salteadas con ron

tellinas, cebolla tierna, perejil, ron, sal y pimienta, aceite oliva, limón
3 horas limpieza tellinas, 10 mins prep.

2 raciones
Becky
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Berberechos al vapor con limón

berberechos, limón
15 min

6-8 raciones
Marieta
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Paella de quisquilla 🦐

quisquilla, arroz redondo, tomates de pera maduros, ajos, Sal y aceite, Vino blanco, Coñac, Perejil picado, Colorante alimentario
45 minutos

4 raciones
Miguelo Ferrer Alberich
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Vieiras rellenas de bogavante y rape

vieiras con concha, cola de rape (puede ser congelada), bogavante, ajo, cebolla, harina, nuez moscada molida, leche, caldo de pescado, pan rallado, Queso para gratinar, eneldo
1h

4 raciones
Noemí Gómez
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Langostinos al horno

Langostinos (tantos como deseéis), zumo de medio limón, Aceite de oliva, ajo, Sal, Pimienta negra, ramitas de perejil
15 min

2 raciones
Noemí Gómez
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