Empanadillas de queso con champiñones

18 cocineros planean hacer esto
Editar receta
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 4 obleas
  2. 1 champiñón crudo troceado
  3. 4 trocitos queso de cabra con trufa. Podemos utilizar el que tengamos a mano
  4. Pistacho triturado

Pasos de la receta

  1. 1

    Este es el queso.

  2. 2

    Humedecer las obleas. Trinchar el champiñón y colocarlo encima.

  3. 3

    Colocar los trozos de queso.

  4. 4

    Y cerrar, le quise dar una forma oriental aunque el relleno sea muy español. Después de cerrar las pincelamos con agua y espolvorear el pistacho.

  5. 5

    Colocar en la bandeja del horno con las demás y hornear a 150° C. Entre 10 o 15 minutos hasta que queden doradas.

  6. 6

    Emplatar y servir una es de salmón con champiñones y la otra de champiñones con queso a las dos le quise dar una forma oriental. A mi familia les gusto mucho.

Reacciones

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
Leer más