しまね地産品発掘協議会の島根県出雲市平田町「フランス料理ラルカンシェル」代表 大 ...
レシピ (3 品)
鳥取大山鶏のレバームース
島根はんだ牛蒡とシイタケのディップ仕立て
島根ヒメジのいずもパプリカ南仏ソース
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しまね出雲アンブロ8
しまね出雲アンブロ8 のプロフィール
しまね地産品発掘協議会の
島根県出雲市平田町「フランス料理ラルカンシェル」
代表 大橋昌典ですm(__)m
地域食材の発掘や新素材、
実はすばらしい食材が見落とされている場面に遭遇して、
地産地消と自然の恵みをご縁に
「神々の國∞島根」で
食文化とグローカルなご縁結びを目指して営業中!
「アンブロワジー」(神々の食べ物*不死身の源)な
「安心安全美味しい楽しい」ひと時を過ごして下さい。(#^^#)