金沢大野の醤油は甘口醤油に旨味を加えた「うまくち醤油」として加賀百万石の食文化と ...
レシピ (44 品)
まぐろの漬け丼
金沢春菊ドレッシングのパスタ
若鶏の手羽中からめ煮
焼肉のたれジャジャ麺
白だしの筍ごはん
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直っぺ
直っぺ のプロフィール
金沢大野の醤油は甘口醤油に旨味を加えた「うまくち醤油」として加賀百万石の食文化と共に発展してきました。
金沢の食を影で支えてきた醤油です。