卵、麦、一部ナッツのアレルギー母さん歴ももう12年になりました。試行錯誤してる間に時代が追いついてくれて、今では便利な米粉やら、素晴らしいレシピやらが沢山！私のは自分のための覚書で、皆さんのお役には立たないものですが、それでも現在試行錯誤されているどなたかのヒントくらいになれば嬉しいです。美味しく楽しくやっていきましょう＾＾