わたし達「竹部バンブ」は竹の有効活用を提案しています。「ぬか漬け発酵乾燥メンマ」をきっかけに竹林を知ってもらい、整備する仲間を増やしていきたいと思っています。竹林をやっかいものから宝の山にしよう！活動の様子はFB「竹部」で紹介しています。メンマ作りのワークショップも企画しています