魚、鶏肉、卵と
激しく食物アレルギー持ちな栄養士です。
今日まで生きてこられたことに感謝！笑

おかげで
自分が本当に心地よく感じられるものを
食べたり、身につけたりできるよう
楽しんで手作りするようになりました。

名前の『かーさん』は
学生時代よく手料理会を開いていたり、
10代の頃から
梅干しや漬物を作っていたときのあだ名に由来　笑

発酵食品バンザイ！