お料理する時には殆ど全ての材料・調味料を計量します。お料理自慢のベテランさんには大笑いされますが、自分のカン＝鈍＝より科学的に調理した方が失敗が少ないので家族の平和のために止めることはできません。
年を経る毎に今日の料理を考えるのが面倒臭くなってきているので、クックパッドをreadOnlyでよく利用しています。目安をキチンと数値化して下さっている方のレシピは迷いが無く、取入れやすいです♡深く感謝