柿@リンゴ酢ミルクの画像

Description

冷凍しておいた柿で作ったら、パンチのある飲み物になりました!
リンゴ酢ミルク+フレッシュフルーツ、いろいろ試しています。

材料

200mL
リンゴ酢
20mL
ハチミツ(好みで)
大匙1

作り方

  1. 1

    1L程度の背の高い容器に、皮を剥いた柿をザクザク切って入れる。

  2. 2

    1に牛乳とリンゴ酢とハチミツを加える

  3. 3

    バーミックス等のハンドミキサーで粉砕撹拌する。

コツ・ポイント

混ぜてハンドミキサーで砕くだけ!
冷凍柿は美味しいのだけれど、ちょっとぼんやりした味。リンゴ酢でパンチが効いて、ぐっと味にシマリがでます。

このレシピの生い立ち

はなまるマーケットで紹介していた「お酢博士いち押し!メタボ改善 リンゴ酢ミルク」に、フレッシュフルーツを加えてみました。
リンゴ酢ミルクは、脂肪燃焼とカルシウムの吸収効率の向上に効果があるそうです。ついでに食物繊維を加えてみたら、どう?
レシピID : 2282093 公開日 : 13/07/10 更新日 : 13/07/10

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