食べる事、飲む事(芋焼酎黒麹作り)大好き、料理大好きな料理専門写真家(約40年) ...
レシピ (1 品)
エゴマの葉のしょうゆ漬け
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hiroじい
hiroじい のプロフィール
食べる事、飲む事(芋焼酎黒麹作り)大好き、料理大好きな料理専門写真家(約40年)ファミレス大手各社のメニューや、Mドナルドのポスターや、メニューを15年撮影した経験も、現在でも一流シェフや、パテシェとの交流有り、日本料理の板前の父や、一流料理人の技を、盗んだり、見聞した裏技や工夫など、自分の美味しいレシピーが載せられたらうれしいなー。