残り野菜の『ミートソース』...☆濃厚なコクと旨味☆
家族絶賛♡煮込まず！手間なし！簡単15分で美味しいラグーが完成♡すいかでコク増し⇒炒
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材料：
合挽肉、すいか＝夏期（季節外＝ケチャップ大３）、●玉ねぎ、●人参、●にんにく、トマト
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私の夏をクールにする、真っ赤な情熱スープ
火を使わず簡単おいしいスープが完成。なんとすいかたっぷり♪おもてなしの席に出せば、驚
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材料：
すいか、赤パプリカ、レッドオニオン（紫玉ねぎ）、トマトジュース（無塩タイプ）、あら塩
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給食の...『レバー甘露焼き』
レバー嫌いな私独自の臭みの取り方と調理法。子供～大人も好きな甘辛い味。冷めた方が味が
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材料：
豚レバー、片栗粉、ごま油、胡麻、酢、すいか（果肉のみ）、にんにく、しょうが、麺つゆ、
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すいかみつ豆
すいかと牛乳で作った寒天をすいかの器に入れました。さっぱりとして、夏にぴったりの冷た
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材料：
小玉すいか、水、粉寒天、砂糖、すいか果汁、レモン汁、牛乳、粉寒天、バニラエッセンス、
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『カルテスエッセン』です...☆スイカの生ハムサンド☆
暑い夏のランチ＆軽食に♪ドイツでは、手巻き寿司的食事。火を使わず簡単～パンに美味しい
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材料：
好みのパン、☆すいか、☆アボカド、○きゅうり、トマト、レタスなど、ハム、クリームor
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スイカの皮de中華スープ
冬の薬膳料理の定番「冬瓜の薬膳スープ」をスイカの皮で再現★
夏の定番になるかな～
材料：
スイカの皮、牛肉切り落とし、ごま油、水、薄口しょうゆ、塩・こしょう、鶏がらスープの素
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