梅にんじん
みるくぱん☆
作り方
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1
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にんじんの皮をむき、７～８ｍｍの輪切りにする。
周りに５箇所、５ｍｍほどの切込みを入れる。
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2
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切り込みに向かって斜めに丸くナイフを入れる。
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3
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５箇所とも同じようにする。
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4
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ひっくり返して、反対も同じように切り込みに向かって丸くナイフを入れる。
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5
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ナイフの入れ方。
見えづらいですが…こんな感じです。
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５箇所とも出来ました。梅の形？になりました。
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7
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切り込みのところから中心に向かって２～３ｍｍの切込みを入れる。
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8
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切り込みに向かって斜めにナイフを入れる。
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9
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こんな感じです。
これを５箇所全部すれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
梅の抜型をお持ちの方は、手順７からを参考にしてください。
小さい果物ナイフだと細工がしやすいです＾＾
小さい果物ナイフだと細工がしやすいです＾＾
このレシピの生い立ち
作り方を忘れないように(笑）
みるくぱん☆
