martinの焼きりんご
作り方
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1
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☆を合わせてラムレーズンを作っておく。★はローストせずに小さく刻んでおく。
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2
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りんごは少し上を切り、蓋にするために除けておく。包丁を口の形に入れ、下まで貫通せずにスプーンかフォークで芯を取り除く。
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3
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りんごの内側にレモン汁をかけ、茶色くなるのを防ぐ。具材を全て混ぜ、芯の部分に詰め込み、蓋をかぶせて180℃で40分焼く。
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4
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カットして頂きます。パンの上に乗っけて食べても美味しそう!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ダンナさんの好物がたっぷり詰め込まれたオーストリアの冬のスイーツ。