しゃぶしゃぶに★すぐ出来る万能ゴマダレ
Description
しゃぶしゃぶはもちろん、温野菜のつけダレとしても。あっという間に出来上がります。ゴマの風味＆お酢でさっぱり味！
satorepi
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
あさつきは、みじん切りにして用意しておく。
-
-
-
2
-
あさつき以外の全ての材料をボールに入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせ、器に取り分ける。最後にあさつきを大さじ2ずつ加える。
-
-
-
3
-
2010.10.20話題入りしました。作っていただいた皆さんありがとうございました★
-
コツ・ポイント
黒ゴマの代わりに白ゴマでもよりマイルドに仕上がります。あれば、ゴマペースト大さじ2を加えるとより濃厚ダレが出来ます。
このレシピの生い立ち
知り合いからおいしいお肉をいただいたので、しゃぶしゃぶ用のゴマダレを手作り。さっぱり出来上がったので、温野菜にもサラダにも使えそうです。
satorepi
