簡単に♪ハム&里芋煮の画像

Description

贈答で頂いたハムが冷蔵庫の中に大量・・・!
和風のおかずにしてみました!炒めたハムの香ばしさと和風醤油味が合います

材料 (4人分)

200 g
4~5 個
みりん
大さじ 3
しょうゆ
大さじ 3
ごま油
少々
すりごま
少々
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき、3~4センチにカットし、水にさらす→レンジで3分半~4分半チンする

  2. 2

    ハムは、1センチ×3~4センチの短冊に切る

  3. 3

    鍋にサラダ油をまわし、ハムを香りが出るまで炒める→火が通ったらチンした里芋を加えて炒める

  4. 4

    写真

    みりん、しょうゆで調味する(お好みに加減してください)最後にごま油をまわし風味をつけ、すりごまをふる

コツ・ポイント

煮物の味は、冷めて行く時に味がしみていくと聞いたことがあるので、
できたら1品目に作っておいたりします。
食べる前に温めなおす感じで~

このレシピの生い立ち

お歳暮で頂いたハム、ハム、ハム…
消化方法を考えて作りました。
レシピID : 1005254 公開日 : 10/01/07 更新日 : 10/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックJ2OD3G☆
簡単で美味でした。レシピありがとうございます!