蒸し饅頭

粉類を全部合わせて混ぜ、
少しずつ牛乳を加えて耳たぶくらいの硬さになるまでこねる。

あんを６等分して丸めておく。

生地を６等分してあんを包み、 湯気の上がった蒸し器で５分ほど蒸す。