バレンタインに「ラング・ド・シャ」♪
Description
お料理で使わなかった卵白も、こうして簡単に美味しいお菓子に変身してくれます♪
momo mama
材料
作り方
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1
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バターは常温に戻しておき、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
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2
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粉砂糖（白糖）を数回に分けて混ぜ、バターの色が白く変わるまでよく混ぜる。
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3
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＊卵白は混ぜたりせずに、そのまま使うので、お箸でドロンとしたのを少し切っておくと楽です。
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4
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バターと粉砂糖が混ざった中へ、卵白（切るように混ぜる）→薄力粉→卵白→薄力粉と、何回かに分けて
混ぜていく。
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5
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卵白が分離して不安になるかもしれませんが、大丈夫！切るように混ぜていってください
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6
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クッキングペーパーをひいた上に５㎜の丸型の絞り金具でお好みの大きさに絞っていく。
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7
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１８０℃のオーブンで10分～15分程度焼く。
周りに色がついたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
今回はデコレーションに湯せんしたチョコをスプーンでかけたり、 裏っかわにチョコをつけてみました♪
このレシピの生い立ち
大好きなラング・ド・シャ、主人へのバレンタイン定番です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
momo mama
