ジャガイモとほうれん草のオムレツ
作り方
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1
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ジャガイモは500wのレンジで2分加熱して柔らかくして、バターで炒める
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2
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ジャガイモがキツネ色になったらほうれん草を入れ手早く炒め、一旦お皿にだしておく
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3
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フライパンにバターを適量入れ、卵と牛乳を混ぜて焼き、2の具材を包みお好みでケチャップ、マヨネーズをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
ジャガイモは水で少しさらして、レンジで柔らかくすると美味しいですが、やりすぎの注意を!
マヨネーズが食欲をそそりますよ~。
マヨネーズが食欲をそそりますよ~。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を沢山いただいたので作ってみました。
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