炊飯器で簡単!本格カレーピラフの画像

Description

手抜き料理の1品。しかも材料費も格安。
にんじんがにんじん臭くないので、嫌いな人でも食べれちゃいます。

材料 (3人分)

2合
半分
半分
A. ケチャップ
大さじ1
A. ウスターソース
大さじ1
A. しょうゆ
小さじ1
A. 酒
大さじ3
A. カレー粉
大さじ1
A. Moroccon seasing
大さじ1
A. チキンストック
5g
適量
バター
15g

作り方

  1. 1

    お米をといで、水を2合の目盛りより少し少なめにいれひたす

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、にんじんは小さなダイス、ソーセージは5mm幅で切る
    それをフライパンで炒める

  3. 3

    塩、こしょうをし、ソーセージがいたまるまで炒める

  4. 4

    お米の水の中にAをすべていれ、かきまぜる。特にチキンストックは細かくくだいてから入れる

  5. 5

    4.の上に炒めた野菜、コーン、レーズンをのせる。この時点ではかきまぜない。

  6. 6

    あとは炊飯器におまかせ。ボタンひとつ!

  7. 7

    炊き上がったらバターを混ぜながら全体をまぜる。

コツ・ポイント

甘くしたい人はレーズンをいっぱい入れて!
Moroccon seasoing がなければカレールーひとかけらを細かく砕いてもOKだと思います

このレシピの生い立ち

新しい炊飯器を買ったので、使いたくて作りました。
オーブンで作るより簡単。ボタンひとつ。
レシピID : 1008297 公開日 : 10/01/11 更新日 : 10/01/11

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