【簡単】HMで 抹茶と栗の甘露煮マフィン
Description
市販の甘露煮、粉末緑茶、ホットケーキミックス、豆乳だけのシンプルマフィンです!
材料
(マフィン型8個分)
作り方
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1
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栗は適当な大きさに刻む。一粒を6つから8つくらいの大きさにしました。
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2
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ホットケーキミックスに、抹茶、豆乳、シロップを入れて混ぜる
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3
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栗を入れて混ぜる。
混ざったらマフィン型へ等分して流し込む。
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4
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170℃のオーブンで25分程度焼く。中央に串を刺してみて、何もついてこなければ出来上がり。
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コツ・ポイント
分量は目見当でつくってしまいました。今回はちょっと生地が緩めだったかな?なめらかな仕上がりになりました。水分量はご自分の目と舌で確認してください。生地の状態で味見して、ほんのり甘く感じるくらいが焼き上がりの甘さとしてはちょうどいいようです。
このレシピの生い立ち
お正月の栗の甘露煮が残っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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