うの流★適当な自家製酵母の元種の起こし方
Description
瓶で起こすと混ぜにくいし、出しにくい…。
タッパで起こしてもOKでした!!
底が丸いタッパだと混ぜやすいよ♫
タッパで起こしてもOKでした!!
底が丸いタッパだと混ぜやすいよ♫
うの★Ｃｈｉｆｆｏｎ
材料
（清潔なタッパ）
■
１日目
酵母液:(あれば)全粒粉or強力粉
１:１
■
２日目
酵母液:強力粉
１:１
■
３日目
酵母液:強力粉
１:１
作り方
コツ・ポイント
混ぜる時は粉っぽさが残る程度で大丈夫！
私は韓国土産で貰ったステンレスの箸を使っています。
木の箸より清潔を保てるかな？と思って＾＾
スプーンでもOKです。
私は韓国土産で貰ったステンレスの箸を使っています。
木の箸より清潔を保てるかな？と思って＾＾
スプーンでもOKです。
このレシピの生い立ち
調べれば調べる程、起こし方が色々…。
だから簡単に起こせる方法でいいかと＾＾
最初は瓶で起こしてましたが混ぜにくいし、使いづらい…。
タッパの方が冷蔵庫でも場所を取らないので便利です♫
だから簡単に起こせる方法でいいかと＾＾
最初は瓶で起こしてましたが混ぜにくいし、使いづらい…。
タッパの方が冷蔵庫でも場所を取らないので便利です♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
うの★Ｃｈｉｆｆｏｎ
