おからときな粉の焼き菓子
トゥルーシンデレラ
作り方
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1
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ボールに材料を全部いれて切るように混ぜ合せると、おからの水分でしっとりしてまとめやすくなります。
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2
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小さいお玉でひとすくいし手のひらで押さえるようにすると固まります。
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3
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大きさ適宜。写真の大きさは4×5センチくらいです。
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4
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180℃のオーブンで20分じっくり焼きます。
見た目はひびが入って、昔のマカロンを思わせる感じになりました。
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5
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さめると周りはカリッとしきな粉の香りが美味しそう！ゆっくり味わうように召し上がって下さい。
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コツ・ポイント
甘さ控えめですが、好みに応じて加減して下さい。黒蜜、メープルシロップ、などをかけても美味しいと思います＾＾
このレシピの生い立ち
たまごもバターも牛乳も使わない、おからときな粉、三温糖の焼き菓子です。日本茶、抹茶、豆乳飲料と併せて召し上がれ♪
ほとんどが繊維質のためダイエットにもOKですよ☆
ほとんどが繊維質のためダイエットにもOKですよ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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トゥルーシンデレラ
