アロス・コン・ポーリョ（南米風炊き込みピラフ）
ミリアン
作り方
-
-
1
-
鶏肉に下味をつける。ホールトマトを鍋にあけ、肉を味がつくまで2～30分煮込む。味を見て味の素を加える。
-
-
-
2
-
タマネギとピーマンはみじんぎり。パセリを刻み、にんにくを小さく切る。
-
-
-
3
-
米をオリーブオイルで、透明になるまで炒める。
-
-
-
4
-
3に1と2を加え、炊飯器に入れる。水分量を調節して炊き込みご飯の要領で炊く。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
