柚子皮の保存方法
Description
大量にあるゆずは皮だけ千切りにして冷凍保存♪
1年中柚子の香りが楽しめます。
1年中柚子の香りが楽しめます。
satokohime
材料
あるだけ
チャック式ビニール袋
必要枚数
作り方
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1
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柚子の皮を薄くむく。白い部分はなるべく残して。
むけたらキッチンペーパー等で軽く水分を取る
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2
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千切りにしたらビニール袋に入れ、なるべく平らにして冷凍庫へ。
使う分だけパキっと折って自然解凍して使って下さい。
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3
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※柚子果汁は絞って「はちみつ入り♡柚子ティー」に♪
（ID：1010463）
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4
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【使い方】お吸い物やお菓子はもちろん煮物の仕上げやお漬物などにもどうぞ♪
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コツ・ポイント
特になし。
このレシピの生い立ち
旦那の実家から大量にもらった柚子が30個以上。
義母に教えてもらいました。
義母に教えてもらいました。
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)
satokohime
