魚ソーセージとチーズのフランスちぎりパン

魚ソーセージとチーズのフランスちぎりパンの画像

Description

ふわふわだけど外はパリッ!
ちぎると顔を出す、とろーりチーズと&スライスした魚ソーセージが絶妙なハーモニー♪

材料 (1斤)

砂糖
10g
3g
水+レモン汁(2~3g)
合わせて170g
5~6枚

作り方

  1. 1

    具以外の材料をHBにセット。食パンコースでスタート。

  2. 2

    魚肉ソーセージはたて半分に切ってからスライサーでスライス。チーズは小さめの角切りにしておく。

  3. 3

    写真

    焼き上がり80分前に生地を取り出し、8分割にして平らにのばし、具を包みコロコロ丸める。

  4. 4

    写真

    パンケースの羽根をはずし、4個ずつ2段に並べて焼く。
    写真は8等分ですが、12等分にすると小さくて食べやすくなります。

コツ・ポイント

焼きたてをフガフガしながら食べてみて!マヨネーズや黒コショウをちょっとのせても美味い♪

このレシピの生い立ち

みんな大好きのウインナー入りパン!でもウインナーの代わりに魚肉ソーセージでもきっと美味しいだろうと思って作ってみたら大正解でした。
レシピID : 1011045 公開日 : 10/01/15 更新日 : 10/01/15

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