ローストガーリックドレッシング♪の画像

Description

マヨベースのにんにくの風味が美味しいドレッシングです。シンプルなサラダに良く合います♪

材料 (作りやすい分量)

にんにく
2かけ
●マヨネーズ
大さじ6
●白ワインビネガー
40ml
●グラニュー糖
小さじ1
塩&こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    オーブンを400°(200℃)に温めておく。

  2. 2

    にんにくは皮を剥き、オーブンシートを敷いた天板にのせて、にんにくが柔らかくなるまで焼く。

  3. 3

    全ての材料を合わせ、ハンドブレンダーで混ぜるだけ。

  4. 4

    写真

    写真はコブサラダ。このドレッシングで食べるコブサラダ最高です☆

コツ・ポイント

ハンドブレンダーが便利ですが、なければミキサーなどで。にんにくの形跡が残らない様に混ぜるのが大事。

このレシピの生い立ち

大好きなサラダバーでお気に入りのドレッシングをマネして作ってみました!本物の方が濃厚ですが、結構近い味が出せました♪
レシピID : 1011436 公開日 : 10/01/16 更新日 : 10/01/16

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