簡単!洋梨のアレンジチーズケーキ。
作り方
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1
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まずパイを作る。
パイシートを綿棒で薄くのし、表面にハケで溶き卵を塗る。
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2
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180℃のオーブンで7〜10位表面に焼き色がつくまで焼く。
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3
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冷めたら2cm角位に手でちぎっておく。
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4
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次にクリームチーズソースを作る。クリームチーズはラップをし、1分30秒レンジにかける。
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5
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クリームチーズを泡立て器で練り、☆の材料を加えさらにあ混ぜる。
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6
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洋梨のコンポートを1〜2cmの角切りにする。
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7
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好きな容器にパイ→クリームチーズソース→洋梨の順で入れていく。
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8
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6を2回繰り返したら天板にのせ180℃のオーブンで15分位焼く。
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コツ・ポイント
3をやるとき、包丁で切ってももちろんOKです!
このレシピの生い立ち
家にある残り物を使って家族におやつを作れないかと思い、パイシートやクリームチーズ、コンポートを使って作ってみたのがきっかけです。