♡♡あまったおもちでホワイトソース♡♡
ゆめこmama
作り方
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1
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まず、牛乳２００ｍｌを鍋かフライパンに入れ、中火にかける。餅を薄く切っておく。
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2
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切った餅を入れ、牛乳が沸騰しないように気をつけて混ぜながら餅を煮ていく。
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3
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だんだんどろどろになってくるので、なったら火を止めて残りの牛乳を入れて混ぜる。
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4
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コンソメ、塩、コショウで味付けをする。完成！
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5
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1月17日、｢余ったお餅｣人気検索でTOP10に入りましたー！ありがとうございます◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
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コツ・ポイント
お餅は、飾り餅を水に浸していたものを使いました。
私はこれくらいのどろどろ加減が好きですが、牛乳でお好みなどろどろさにしてみて下さいヽ(*^-^*)
このホワイトソースを使ってグラタンを作ってみました。 レシピID:1012901
私はこれくらいのどろどろ加減が好きですが、牛乳でお好みなどろどろさにしてみて下さいヽ(*^-^*)
このホワイトソースを使ってグラタンを作ってみました。 レシピID:1012901
このレシピの生い立ち
子供用に餅を牛乳で煮てるときに、煮すぎてどろどろになってしまったのを見て、ホワイトソースっぽかったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆめこmama
