バナナブレッド(ナッツ、チョコ入り)
Description
自分用の覚え書に。英語サイトでみつけたバナナブレッド レシピの砂糖を少なめにし、他の分量を調整して作りました。
材料
(21 x 11 x 6cm loaf pan1つ分)
3~4本
砂糖
大さじ5
2個
1 3/4 cup (1 cup = 250cc)
大さじ1
塩
小さじ1/4
くるみ、アーモンドなどお好みのナッツ
1/4 cup (1 cup = 250cc)
1/2 cup (1 cup = 250cc)
サラダ油(オリーブオイル可)
大さじ5(くらい)
作り方
コツ・ポイント
カナダの1カップ=250cc。大さじ、小さじは日本と同量です。サラダ油は大さじ4~6くらい入れたと思います。
ふわふわのバナナブレッドです。しっとりしたタイプのものではありません。
ふわふわのバナナブレッドです。しっとりしたタイプのものではありません。
このレシピの生い立ち
バナナが6本もあったので急いで英語サイトでレシピ探し。でも砂糖が多いので、少なめで作ってみたら旦那に好評♪自分用の覚え書に。写真は機会があったら次回に。