簡単☆アメリカのピーナッツバタークッキー
Description
ピーナッツの香りがいい・・・(^u^)
見た目サクサクでも食べるとふわふわで軽い食感クッキーです。
見た目サクサクでも食べるとふわふわで軽い食感クッキーです。
材料
(18枚~)
バター
100g
黒糖(普通の砂糖もOK)
180g
無糖ピーナッツバター
75g
1個
バニラエッセンス
小さじ半分
●塩
小さじ1
小さじ1
275g
大さじ3
作り方
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1
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オーブンは予熱190℃!●を混ぜて置く。バターをクリーミーにし、そこへ砂糖を入れる。ピーナッツバターも入れる。
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2
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卵→バニラエッセンス→塩→牛乳大さじ3を入れ混ざったら●を少しずつ入れていく。上記のようにゆるくなります。
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3
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スプーンに乗っけてクッキーシートに載せる。ボトって落としてもオーブンから出したらまっ平らになるので多少高さがあってもOK
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4
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オーブンで10分から12分ぐらい様子をみて焼く。今回は12分でしましたー♪フワフワ。チューイーがいい人はコツを観てね。
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コツ・ポイント
オーブン8分~10分はチューイクッキー
10分~12分はサクサクフワフワ固めクッキー
お好みでオーブンで焼いてくださいね。
10分~12分はサクサクフワフワ固めクッキー
お好みでオーブンで焼いてくださいね。
このレシピの生い立ち
色々作ったピーナッツバタークッキーの中で1番家族に絶賛されたので。