冷蔵庫の整理に☆モチモチ大根もち☆
marieami
作り方
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1
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大根はすりおろして水気をある程度切る。
野菜、鶏がらスープ顆粒、ごま油、片栗粉を加える。
水気があるときは片栗粉を足す。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、１を入れて形を作る。
小分けにしてもOK。
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3
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端の色が変わったら裏返して野菜に火が通るまで加熱する。
約5分くらい。
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4
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今回は照り焼きタレ（しょうゆ：砂糖＝１：１）を絡めてマヨネーズをつけました。
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コツ・ポイント
照り焼きのほかに、ポン酢や生姜醤油、オーロラソース、チリソースも合うと思います。
このレシピの生い立ち
大根たくさん食べれます＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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