バターがなくても!超簡単紅茶クッキー

このレシピには写真がありません

Description

バターと卵の代わりにマヨネーズ使用でラクラク!
マヨネーズのクセは焼くと意外なほど気にならなくなります。

材料 (約15枚分)

マヨネーズ
60g
砂糖
60g
100g

作り方

  1. 1

    マヨネーズ、砂糖、紅茶葉を一緒に混ぜる

  2. 2

    ヘラで小麦粉を入れて混ぜる。
    (特にふるっておく必要はありません)

  3. 3

    クッキングシートをひいた鉄板の上に
    15等分にして並べる。
    ※棒状にまとめて切りわけても、手で丸めて形づくってもOK

  4. 4

    170度のオーブンで15分前後焼く。

    全体がきつね色になり、こんがり焼けたら完成!!

コツ・ポイント

マヨネーズのクセは焼くと飛ぶので、こんがり焼き上げるのがコツです。
中までしっかり火を通して下さい。
バニラエッセンスもあればふった方が香りがいいかも。

このレシピの生い立ち

ある方のブログに載っていたマヨネーズクッキーのレシピを基に、材料配分を自分なりに調整して作りました。
+紅茶を入れることでマヨネーズのクセが気にならなくなりました。
レシピID : 1015266 公開日 : 10/01/19 更新日 : 10/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ろに~
すごく簡単に美味しく作れました♪ 有難うございます(´∀`人)

こちらこそありがとうございます〜☆こんがりおいしそうっ^^

初れぽ
写真
LTJ
アップルティーで★マヨがクッキーの味になりました!

ありがとうございます!フレーバーティーもおいしそうですね☆