アセロラのすっぱい赤いゼリー
作り方
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1
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水を鍋で80度くらいに温め、粉ゼラチンを入れて完全に溶かす。火を切ってアセロラジュースとラズベリーソースを加えて混ぜる。
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2
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ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーなど、好みのベリーを入れたカップに1を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
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3
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ラズベリーソースは無印良品のフルーツソースを使いました。1で味を見て甘さが欲しい方は砂糖を入れてください。
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コツ・ポイント
1時間ほど冷やして全体をかき混ぜたら、写真のように表面がフルフルに仕上がります。かき混ぜたあと更に冷やして全体を固めてください。
このレシピの生い立ち
女はビタミン!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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