毎日のお弁当 2010/1/20
Description
ちょっと、手抜きのお弁当です。
ブレママ
材料
長ねぎとエリンギのベーコン巻き
各２つ
玉子焼き
適量
チンゲン菜のおひたし
適量
作り方
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1
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長ねぎとエリンギをベーコンの幅にあわせて切る。
ベーコンで巻いて、ようじでとめる。
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2
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フライパンに油を熱し、１を入れて酒を入れて中まで火が通るまで焼く。
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3
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卵・青海苔・さとう・しょうゆ・塩・こしょうを加えてフライパンで焼く。
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4
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チンゲン菜を食べやすい大きさに切って、熱湯で茹でる。
茹で上がったら冷やして、しょうゆと鰹節を和える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
風邪をひいて調子が悪かったので、手抜きになりました。
ベーコンを特売のときに買っておくと、何かと使えるので便利です。
ベーコンを特売のときに買っておくと、何かと使えるので便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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