韓国のお出汁ダシダdeチャーハン
Description
具はお家にあるもの何でもOK!
H22.12.11話題入りさせていただきました♫
皆さまに感謝です(^^ゞ
H22.12.11話題入りさせていただきました♫
皆さまに感謝です(^^ゞ
おか～さん
材料
（2人分）
作り方
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1
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にんにく、ピーマンはみじん切り。ウインナーは食べやすい大きさに切る。卵は割りほぐしておく。
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2
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フライパンに油をひき、にんにくを香りがでるまで炒める。
続いてウインナー、ピーマンの順に炒める。
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3
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フライパンの半分に炒めた具をよせて、空いたスペースに卵を流して炒め、すぐにご飯を入れてすべてを炒め合わせる。
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4
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ダシダ、しょう油、マヨネーズの順に味付けをして軽く炒めたら出来上がり♪
味はお好みで加減してみてね☆
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5
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具は何でもいいと思います。卵と長ネギだけのシンプルな具でも美味しいですしキムチチャーハンにダシダを使うのもグーです。
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6
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ちくわ、卵、長ネギで作りました。ちくわもダシダと相性いい感じです♪
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コツ・ポイント
４の調味料を入れる工程は１度にすべての調味料を入れてしまわず「１つの調味料を入れたら１度混ぜ合わせる」感じがいいと思います(^^)/
このレシピの生い立ち
いつもは鶏ガラスープや和風だしの素でチャーハンを作ることが多かったけれど
ダシダもウマいので仲間入りしました。
ダシダもウマいので仲間入りしました。
おか～さん
