お弁当にピッタリ☆プチカルボナーラ
作り方
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1
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鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら塩を加え、ショートパスタを茹でる。
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2
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フライパンに溶いた卵、粉チーズを入れてよく混ぜておく。
※火はまだつけないこと。
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3
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茹で上がったパスタの水を切り、2のフライパンに入れる。火をつけて、ザックリ混ぜ半熟状態で火を止める。
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4
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塩・コショウで味つけをして、出来上がり!
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コツ・ポイント
・3で卵に火を通しすぎないこと。予熱で十分火がまわります。
・ベーコンなどを入れてもGOOD!
・普通のパスタでも美味しくできます。
・ベーコンなどを入れてもGOOD!
・普通のパスタでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんの大好きなカルボナーラをお弁当用にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)