酒かす&はったい粉(きな粉)ドリンク
Description
ミルキーな酒かすの風味のホットドリンクに、はったい粉(きな粉)の香ばしさを加えました。温まります。トーストのお供にも。
材料
(一人分)
酒かす(できれば練状のもの)
大さじ1/2位
大さじ1
●はったい粉(きな粉)
大さじ2/3~大さじ1
大さじ1/2位
●すりおろし生姜(お好みで)
小さじ1/2~
150cc
作り方
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1
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酒かすと少量(大さじ1/2位)の水又は牛乳をコップに入れて、レンジ500~600Wで30秒加熱して、溶かし混ぜる。
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2
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●の材料も入れて混ぜたら、牛乳を少しずつ入れて溶く。
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3
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レンジの「牛乳」コースで温めればできあがり。
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コツ・ポイント
酒かすが今一の方は、小さじ1~からお試し下さい。練乳を砂糖で代用して下さってもOKです。どちらにしても少し甘めの方がはったい粉(きな粉)と酒かすが馴染んで美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
好きなものを組み合わせました。自分用の癒しドリンクです。覚書も兼ねて。