たるたる♪こんがりハーブ焼き♪の画像

Description

お弁当に♪おつまみに♪

材料

お魚(今回はマンダイ)
一口大5切れ
(白身魚でも赤身魚でも、どちらでもOKです◎)
塩コショウ
適量
乾燥ハーブ
適量
【タルタルソース】
マヨネーズ
大さじ1〜2
乾燥パセリ(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    一口大に切った
    お魚(マンダイ)に軽く塩コショウ、ハーブをし小麦粉をまぶす。

  2. 2

    【タルタルソース作り】
    ゆでたまごを潰し
    レモン少々、マヨネーズあれば粉チーズと乾燥パセリを入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひき表面をこんがりと焼き、中まで火を通す。

  4. 4

    (こんがり焼けたら電子レンジで10〜20秒くらいチンしてもOK♪)

  5. 5

    お魚にタルタルソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

こんがりと焼くと外がカリッとして美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

お魚が少し残っていたので
お弁当用になにかできないかと思い作りました。
レシピID : 1017592 公開日 : 10/01/23 更新日 : 10/01/23

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