アメリカンスタイルのヘルシーパンケーキ♪
Description
ＨＭがなくてもＯＫ！香ばしくジューシーのふんわりパンケーキ♪安いはったい粉で栄養満点☆
ぞうさんのお家
材料
（大2枚小8枚くらい）
1個
１７０ｃｃ
きび砂糖
大さじ１
菜種油
小さじ２
バニラエッセンス
適量
８０ｇ
Ａ：はったい粉
５０ｇ
Ａ：シナモン
小さじ１/３
小さじ１
ブルーベリーやレーズンなどベリー
１カップ（お好みで）
※お好みですりおろししょうがを
１かけ
作り方
-
-
1
-
ボウルに卵をときほぐし、牛乳、きび砂糖、菜種油、バニラエッセンスを入れて泡だて器でよく混ぜる。※泡立てなくてＯＫ
-
-
-
2
-
Ａを合わせてふるい「１」に入れる。
練らないように泡だて器で混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
どろどろしていてＯＫですが、あまりに固形ならちょっとどろっと滑らかになるまで牛乳を少しづつ加えて。
-
-
-
4
-
よく熱したフライパンに油を薄くひき、ベリーを５～６粒ちらし、生地をおたまに１/2ほどすくって流す。
-
-
-
5
-
穴がぷつぷつとあいてきたら裏返し、両面をこんがりときつね色に焼く。火加減は強めの中火で♪
-
-
-
6
-
メープルシロップやバターを添えて・・・。
メープルシロップはカナダのシタデールがオススメ♪
-
-
-
7
-
※私はしょうがが好きなので、すりおろしたショウガを「１」の合わせて軽く混ぜます。
少しピリっとしておいしいですよ～
-
-
-
8
-
・・・しょうがは凍らしたほうがすりおろせます。
皮ごと凍らして、皮ごとすりおろします♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホットキーキミックスがなかったので、以前外国育ちの友人に聞いたレシピを栄養をプラスして作ってみました～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ぞうさんのお家
