炊飯器で簡単☆黒豆ケーキの画像

Description

ワンボールで混ぜるだけの簡単に作れるケーキです
注)重曹は炊飯器によって使用が禁止されている場合があります。

材料

360CC
小さじ2
砂糖
90CC
1個
大さじ3
サラダ油
大さじ1
レモン汁
大さじ1
黒豆の甘煮
適量

作り方

  1. 1

    ボールで小麦粉、重曹、砂糖を泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    1)に卵、牛乳。サラダ油、レモン汁、ヨーグルトを加えごむべらで混ぜる。

  3. 3

    黒豆も加えて混ぜ、油を塗った炊飯器のお釜へ入れてスイッチオン。

  4. 4

    保温モードになったら竹串をさし、何もついてこなければ出来あがり。生焼けだったらもう一回スイッチオン。

コツ・ポイント

もっちりしてます。ふわふわがよければ、卵を泡立ててから粉を入れるといいかも知れません。

このレシピの生い立ち

りんごの代わりに黒豆に変えて作ってみました
レシピID : 1019049 公開日 : 10/01/24 更新日 : 19/12/26

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