づけまぐろととろろの山かけ丼♪
officeays
作り方
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1
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◆の材料を鍋に入れて煮きり、アルコール分を飛ばす
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2
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冷めたらまぐろをつけこむ。1日漬け込むとしっかり味が入ります
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3
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長芋をすりおろし、大葉を細く切り、温かいご飯の上に２と一緒に乗せる。
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コツ・ポイント
甘い味が好きな人向けのレシピです。めんつゆをしょうゆに変えても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
生協の共同購入で食べたづけまぐろが美味しくて、自分でも作ってみようと思いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
