HM簡単♪ピーナッツバタークッキー

常温のバター・ピーナッツバターをハンドミキサーでクリーム状になるまでかき混ぜます。次にグラニュー糖も加え混ぜます。

ホットケーキミックス・卵白を加えて粉っぽさが無くなるまでよく混ぜます。
途中から手でこねてまとめます。

生地が出来たら、お好みでレーズンを加えて生地にまんべなく混ぜます。