オーブンでほっこり＊ポテトウェッジ
ＭｉｙａＣｏ
作り方
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1
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ジャガイモは皮をむき(皮付きが良い場合はゴシゴシ洗う)縦に6〜8等分に切り水にはなす。
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2
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水気をよくふきシートを敷いた天板にのせ、オリーブオイルを回しかけ手で絡める。重ならないよう広げオーブンへ。
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3
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予熱なしで200℃に設定したオーブンで25〜30分焼く。竹串がすっと通ればOK。途中焦げそうならアルミ箔をかける。
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4
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焼き上がったら皿に盛り付け塩とあればハーブをふりかける。
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5
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お好みでケチャップやサワークリーム(塩とガーリックパウダーを混ぜると美味しい♪)を添えて熱々のうちに。
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コツ・ポイント
焦げないように時々気にするだけです^^ 美味しいジャガイモで作ると止まらない〜♪カレー塩やコンソメ&黒胡椒なんかもgoodです。オイルはサラダ油でも。バターも美味しい！4人分でジャガイモ5個と書きましたが多分足りません^^
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなフライドポテトをオーブンで焼いてヘルシーに。オーブンへ入れたらお任せで後片付けも楽チン♪
ＭｉｙａＣｏ
