卵なし!バターなし!レモン風味クッキー

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Description

サクッとした、レモン風味の軽いクッキー♪卵もバターも使わないので、心も軽い♪♪♪

材料 (15個ほど)

70g
サラダ油
大さじ2
大さじ1
レモン汁
小さじ1
砂糖
35g

作り方

  1. 1

    粉類は合わせてふるっておく。

  2. 2

    ボウルに粉類以外の材料を全て入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    ②にふるった粉類を全て入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    ③をクッキングシートを敷いた鉄板に絞り出し、170℃のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

レモン汁は好みですが、私は風味をつけたいので小さじ1だけ入れます。レモンが好きな方はもっと入れても♪※もちろん入れ過ぎると酸っぱいです(-.-")

このレシピの生い立ち

クッキーが食べたい!!でもカロリーは気になる…そんな切実な想いによって生まれたクッキー♪
レシピID : 1020678 公開日 : 10/01/26 更新日 : 10/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ココナ☆
初レポ★レモンの酸味がおいしい!妊娠中なのでありがたいです♪

初レポ嬉しいデス★お腹の赤ちゃんも喜んでくれたかな?

初れぽ
写真
えいとさん
レモン味うんま~~♡いっぱい焼いたのに、即完食でした☆ごちです✿

遅くなってごめんなさい(泣)コメントに感激中です!!感謝♪