小松菜とぶなしめじの胡麻あえ
作り方
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1
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ぶなしめじを茹でる。ざるにとる。
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2
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そのままのお湯で、小松菜を茎の部分から茹でる。
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3
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水気を切って、食べやすい大きさに切る。
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4
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調味料をすべてあわせて、小松菜としめじをまぜあわせる。
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コツ・ポイント
水気はしっかり切らないと、味が薄くなります。
このレシピの生い立ち
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