大根の葉っぱとじゃこで美味しい炒飯☆

大根の葉っぱとじゃこで美味しい炒飯☆
大根の葉っぱを捨てないで活用☆おうちにあるもので簡単に美味しい炒飯が出来ちゃいます♫♬

材料 (2人分)

ご飯
お茶碗3杯分くらい
大根の葉
1本分(長さにもよるのでお好きなだけ)
じゃこ
50g
1個
鶏がらスープのもと
小さじ1/2
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1
醤油
小さじ1/2
塩・こしょう
少々

1

卵はといておく。大根の葉は細かく切っておく。ご飯が冷たい場合はレンジであたためておく

2

フライパンを熱しごま油をいれ、溶いた卵を入れかき混ぜふんわりと固まったら取り出す(火を入れすぎない)

3

2のフライパンにサラダ油をいれ、じゃこと大根の葉を炒め、鶏がらスープのもとをまぜる。

4

3にご飯を入れ炒め、鍋はだから醤油を加え、味をみて、足りないようなら塩を足す

5

こしょうをふったら出来上がりヾ(=^▽^=)ノ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根についていた葉の部分がとてもきれいだったので家にあるものと合わせて炒飯にしたいと思いました。
レシピID : 1021439 公開日 : 10/02/05 更新日 : 10/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

15/01/31

写真

体によさそうな組合わせ!しかもおいしぃ(*^ー^)また作ります♪

しほ☆ほし

この時期は大根も葉っぱ付が多いですよね。レポありがとう☆

11/04/15

写真

大根葉手に入ったので久しぶりに作りました

よちりん

リピしてくださってありがとう(≧ω≦)美味しそうですね♫♬

10/05/08

写真

葉が沢山あったので♪とってもヘルシーで簡単で!美味しかったです

直っきー

美味しく食べていただけて嬉しい♫♬れぽありがとう(≧ω≦)

10/02/24

First tsukurepo mark
写真

大根葉入り栄養たっぷりで美味しい又葉付き購入出来たら作ります

よちりん

嬉しい❤れぽ1号ありがとうございますヾ(=^▽^=)ノ