☆鳥ささ身のヘルシーピカタ☆
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作り方
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1
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ささみを観音開きにする。
今回のササミは特大です
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2
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肉に塩・胡椒して馴染ませる
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3
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●を合わせて混ぜておく。
肉を合わせた卵液に浸す。
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4
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フライパンにオリーブオイル（サラダ油可）を引いて、肉を焼く。
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5
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焼けたらひっくり返して余りの卵液をスプーンなどでかけて、また焼く。 の繰り返しです。
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6
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お肉に火が通ってたらできあがり☆ 飾りにパセリを掛ければ完成！！
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コツ・ポイント
火が強いと焼き目が濃く付いてしまいますが、味は問題なしです☆
このレシピの生い立ち
チキンが大好きな私。
母が昔作ってくれたのを思い出して作りました☆
母が昔作ってくれたのを思い出して作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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