かぶのおかか炒め
作り方
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1
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かぶは茎の部分を少し残して切り取り、皮をむく。縦に5mm厚さにスライスする。
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2
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熱したフライパンにサラダ油を入れ、かぶを加える。少し焼き目をつけるような感じでじっくり焼く。
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3
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かぶがこんがり焼けて柔らかくなったら、塩コショウ少々もふり、しょうゆをひとまわし回しかけ、かつおぶしも加えて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなかぶの炒め物に、おかかを加えたらもっと美味しくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)