簡単☆白菜とハムのサラダ♬の画像

Description

以外な組合せのサラダ♬
美味しく出来ました((嬉´∀`嬉))ノ
短時間で出来る簡単サラダです。

材料

3~4枚
80g
塩揉み用の塩
ふた摘み
調味料
白ワインビネガー(酢でも可)
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
クレイジーソルト
3~4振り。 量は、お好みで!
粗挽き黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    まず、白菜を横に切ります! 切った白菜をボウルに入れ 塩をふた摘み入れ 軽く揉み放置。
    ハムを好みの大きさに切る。

  2. 2

    写真

    数分後 白菜を更に揉み・・しんなりしていたら 水気をギュッと絞りボウル戻し切ったハムも加える。

  3. 3

    白ワインビネガー・オリーブオイル・クレイジーソルトを加え 軽く混ぜ器に盛ります。

  4. 4

    写真

    食べる直前に 粗挽き黒コショウをガリガリしたら 出来上がり♬

コツ・ポイント

大量に塩を入れなくても指先3つで 摘まんだ塩を2回振れば 
驚くほど白菜から水が出ます。
後は お好みでクレイジーソルトの量を!!

ハム80gは かなり多かった感じがしますw 
もう少し白菜の量を増やしたら良かったかな~

このレシピの生い立ち

ハムと冷蔵庫で萎びかけた白菜を眺めてて 思いつきました♬
レシピID : 1022378 公開日 : 10/01/28 更新日 : 10/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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♡MINE♡
大好きな味です♡何回もリピしてます!ほんと美味しい!

嬉しいな~私は 今年は一度も作れてない(-公-、)

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mamaぽん☆
人参キュウリをプラスで♪白菜モリモリ食べられました(*^^*)

人参とキュウリも?彩りも良くて 美味しそうやね~♬

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nanonanon
さっぱりサラダで完食です!新しい白菜の食べ方でした。美味しい~♪

作ってくれてありがとう( ´∀`)ノ さっぱり箸休めに!

初れぽ
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ナガタ
しんなり白菜が酢とオリーブオイルにすごく合います!後味さっぱり☆

作ってくれて嬉しいな~ 最近白菜高いので買えないw